為進(jìn)一步加強(qiáng)我省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，徹底根治無(wú)證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)亂象，打造良好的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)環(huán)境。12月25日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任約談會(huì)，省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)劉升出席會(huì)議并講話，省局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志、各市局餐飲監(jiān)管負(fù)責(zé)同志和餓了么、美團(tuán)外賣(mài)等2家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人等30余人參加會(huì)議。

　　會(huì)上，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處負(fù)責(zé)人介紹了全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)總體情況，針對(duì)在遼寧省區(qū)域入駐各第三方平臺(tái)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者中存在未公示許可信息、許可證過(guò)期等違法經(jīng)營(yíng)行為向各第三方平臺(tái)進(jìn)行了通報(bào)。餓了么、美團(tuán)等2家第三方平臺(tái)介紹了食品安全管理制度建立和落實(shí)食品安全主體責(zé)任等相關(guān)情況，2家平臺(tái)分別簽訂了《落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任承諾書(shū)》。

　　會(huì)議指出，近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)餐飲業(yè)得到了快速發(fā)展，截至目前在遼寧地區(qū)入駐餓了么、美團(tuán)等兩大第三方平臺(tái)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者已達(dá)到12萬(wàn)余家。網(wǎng)絡(luò)餐飲與傳統(tǒng)餐飲相比，由于鏈條長(zhǎng)，涉及網(wǎng)上訂餐、線下配餐、人工送餐等環(huán)節(jié)，出現(xiàn)了一些不容忽視的食品安全問(wèn)題，還存在許多潛在的風(fēng)險(xiǎn)和隱患，需要各級(jí)監(jiān)管部門(mén)和第三方平臺(tái)高度重視，從提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平和維護(hù)人民群眾切身利益的角度出發(fā)，進(jìn)一步遏制網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)突出問(wèn)題，全面提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全質(zhì)量和管理水平。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各第三方平臺(tái)要嚴(yán)格落實(shí)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)規(guī)定，樹(shù)立網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)“第一責(zé)任人”意識(shí)。針對(duì)全省前期專項(xiàng)整治工作中排查出的問(wèn)題，各第三方平臺(tái)要認(rèn)真落實(shí)、逐一整改、取得實(shí)效，切實(shí)履行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任。要落實(shí)管理責(zé)任，確保有制度、有專門(mén)機(jī)構(gòu)、有專職管理人員；要落實(shí)審查責(zé)任，確保入網(wǎng)商家具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店；要落實(shí)監(jiān)督責(zé)任，確保線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)；要落實(shí)配送責(zé)任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染；要落實(shí)維權(quán)責(zé)任，確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到保護(hù)。

　　會(huì)議要求，各級(jí)監(jiān)管部門(mén)要全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)，持續(xù)抓好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作。要適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)監(jiān)管的新形勢(shì)、新任務(wù)、新要求，堅(jiān)持“依法管網(wǎng)、以網(wǎng)管網(wǎng)、信用管網(wǎng)、協(xié)同管網(wǎng)”，加大對(duì)《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)力度，督促各第三方平臺(tái)以及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實(shí)法律法規(guī)規(guī)定的責(zé)任與義務(wù)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為；充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”信息技術(shù)，落實(shí)線上線下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管要求，嚴(yán)厲打擊無(wú)證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，加大違法違規(guī)行為曝光力度，全力營(yíng)造安全放心、誠(chéng)實(shí)守信、公平競(jìng)爭(zhēng)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)環(huán)境，共同促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”行業(yè)的健康規(guī)范有序發(fā)展。