伴隨著多家酒類新零售企業獲得資本垂青,酒業新零售再度進入新一輪擴張期。
記者近日從中國酒業協會主辦的上海酒博會上獲悉,重啟擴張的酒業新零售企業紛紛加速對線下渠道的收割,酒仙網董事長郝鴻峰認為,明年將是酒業渠道變革元年,未來5年6成煙酒店將關門,品牌連鎖將取代其成市場主導。
經歷了2年的沉寂之后,今年幾家主要的酒類新零售企業都拿到了新一輪融資,其中包括今年10月阿里20億入股的壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司(下稱“1919”,NEEQ:830993),早前酒類B2B電商平臺北京易酒批電子商務有限公司(下稱“易酒批”)也拿到美團點評和騰訊聯合領投的2億美元融資;布局在東北的酒直達則拿到了哈爾濱市政府、澳大利亞沙普酒莊等財務投資人入股。
拿到新資金后,各家酒類新零售企業躊躇滿志,新一輪軍備競賽已是箭在弦上,但記者注意到,區別于上一輪投資開自營店的擴張方式,酒業新零售這一輪擴張則集中于加盟。
在周末舉行的中國酒業2018年度新零售大會上,1919董事長楊陵江公布了新一年的擴張計劃,本輪擴張中,1919更重視對線下經銷商的整合。楊陵江表示,酒業新零售企業并沒有能力淘汰傳統的經銷商,而是收編經銷商對其進行管理,從而對接廠家和消費者的需求。另一方面,1919還將對部分名酒企業的專賣店進行升級或提供服務支持。
通過這樣收編的方式,1919希望在目前1100家門店的基礎上,明年開到3000家,變成一家覆蓋全國的連鎖管理公司。
酒仙網和酒直達當天也都公布了類似計劃,區別于1919在1-2線市場收編經銷商,酒仙網則通過加盟制,在3-5線市場與傳統經銷商合作開店,并希望在2018年底達到500家,2019年再開1000家門店。酒直達董事長翟山也表示,公司已正式開放加盟制,并與當地的生鮮電商企業、中煙等合作進行聯合招商,希望在明年完成2000家大小門店的布局。
在業內看來,這一輪酒類新零售擴張的核心就是對線下渠道的整合。
酒仙網董事長郝鴻峰認為,酒類零售有多個業態,包括煙酒夫妻店、連鎖賣場、酒類電商和新零售等,其中傳統的煙酒夫妻店占據主導,雖然從2013年開始,酒類電商和新零售風起云涌,但是到目前為止,在中國酒類零售額高達1.5萬億元中,電商在酒類行業的滲透率不過5%,而傳統模式依然要占到90%以上。
此前法國酒業巨頭卡思黛樂提供的數據顯示,在中國,快速消費品連鎖百強的銷售額只占社會消費品零售總額的3.3%,而構成中國社會零售經營單位的主體是1567萬個個體戶。而在酒業這一市場也同樣分散,據郝鴻峰公布的數據顯示,國內煙酒店的總量約有400萬家,其中有一定規模的在100萬家左右。
之前酒類新零售企業在和傳統渠道的競爭中,并沒有表現出非常大的優勢,主要原因是煙酒店50%的毛利來自團購客戶,而一些機動靈活的銷售方式是一般連鎖門店所無法操作的。
但目前的局面正在發生改變。從2017年開始的名白酒復蘇更多不是量的增長,而是漲價驅動。酒協數據顯示,2018年上半年,全國規模以上酒類生產企業完成飲料酒和酒精總產量3111.2萬千升,同比增長1.9%,其中完成酒類銷售收入4467.1億元,同比增長12.2%。飲料酒利潤總額增速明顯,全國規模以上飲料酒生產企業實現利潤總額756.1億元,同比增長30.9%。
郝鴻峰告訴第一財經記者,目前線下煙酒店的生意并不好做,一方面由于酒價高、銷量低、規模小,毛利低;另一方面不斷上漲的租金和人工成本讓煙酒店舉步維艱,很多煙酒店的毛利甚至不超過10%。而隨著新零售企業的進入,其規?;膬瀯輰熅频甑纳鷳B形成沖擊,中國酒類渠道將進入變革元年,而未來5年,60%的煙酒店會關門。
在業內看來,在酒類行業,規模越大更占優勢,一方面在企業返利上銷售越多返利越高;另一方面酒類需要囤貨,酒類新零售企業的資金成本較低且獲取更為容易,而中小商占用資金的成本則高的多。投靠具有品牌、資金和價格優勢的酒業新零售企業,對于利潤微薄的煙酒店未必不是一條出路。
而對于酒類新零售企業而言,當下整合線下渠道也有其現實意義。
酒業分析師蔡學飛表示,在酒企渠道扁平化趨勢下,不少酒企開始轉向直銷和團購,酒類流通領域的企業上游無法獲取議價權,只能通過在下游獲取終端資源來提升競爭力,這也是降低成本、提高估值、擴大品牌影響力,以及融資的重要手段。
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