近日，據(jù)2018年中國(guó)餐飲年度報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)餐飲業(yè)在宏觀經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展、大眾消費(fèi)持續(xù)增強(qiáng)、餐飲升級(jí)持續(xù)推動(dòng)下，目前餐飲行業(yè)共收入 39644 億元，比去年增長(zhǎng)10.7%，高于社會(huì)消費(fèi)品零售額增長(zhǎng) 0.5 個(gè)百分點(diǎn)，占 GDP4.8%。這一數(shù)據(jù)也證實(shí)了目前我國(guó)餐飲業(yè)已經(jīng)成為了國(guó)民最主流的消費(fèi)市場(chǎng)。

　　在這樣的影響力下同類(lèi)餐飲之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系便變得“惟妙惟肖”，在玩法層出不窮的餐飲界，帶著“如何擁有最有價(jià)值、有特色的核心競(jìng)爭(zhēng)力”的思考，不少餐飲都開(kāi)始注重與品牌的搭建與塑造。

　　在這樣的大環(huán)境下，筆者也根據(jù)2018年餐飲行業(yè)發(fā)展品牌需求以及未來(lái)行業(yè)趨勢(shì)，針對(duì)現(xiàn)在餐飲品牌整理出了2019年最適合餐飲選擇的品牌設(shè)計(jì)公司。

　　上海華與華

　　華與華是一家獨(dú)特的戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)品牌咨詢(xún)公司，華與華以“超級(jí)符號(hào)+超級(jí)創(chuàng)意”為核心的華與華方法為品牌做頂層設(shè)計(jì)開(kāi)創(chuàng)了企業(yè)戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略三位一體的獨(dú)特策略和創(chuàng)意服務(wù)。打造了海底撈視覺(jué)品牌、西貝品牌等餐飲行業(yè)成功案例。

　　華與華logo

　　華與華“超級(jí)符合”為海底撈打造的logo

　　成都古格王朝

　　古格王朝品牌設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司，創(chuàng)立至今已有近20年歷史，此間古格王朝以獨(dú)創(chuàng)的“品牌賦能”更是引領(lǐng)行業(yè)紛紛轉(zhuǎn)入更加深層的品牌策略方案制定，古格王朝以多維度、多角度的思維模式與高效的落地執(zhí)行率，挖掘品牌的真正價(jià)值，快速點(diǎn)爆產(chǎn)品，提升品牌溢價(jià)，全方位的品牌塑造。通過(guò)“品牌賦能”模式，接連塑造了香天下火鍋、麻辣空間等餐飲行業(yè)成功案例。

　　古格王朝logo

　　古格王朝“品牌賦能”打造香天下全球戰(zhàn)略

　　上海特勞特

　　特勞特公司是一家全球領(lǐng)先的戰(zhàn)略定位咨詢(xún)公司，公司于2002年成立，致力于將全球最佳戰(zhàn)略定位實(shí)踐帶到中國(guó)，協(xié)助中國(guó)企業(yè)以定位引領(lǐng)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)更高效經(jīng)營(yíng)，成為行業(yè)典范。通過(guò)戰(zhàn)略定制打造了加多寶涼茶、老鄉(xiāng)雞快餐等眾多行業(yè)成功案例。

　　特勞特企業(yè)介紹

　　老鄉(xiāng)雞餐飲案例門(mén)店效果展示

　　北京正邦

　　正邦品牌顧問(wèn)服務(wù)集團(tuán)，1996年創(chuàng)立于北京，致力于向企業(yè)提供以品牌咨詢(xún)?yōu)楹诵牡钠放撇呗浴⒃O(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)品牌LOGO上面和品牌建設(shè)方面具有不錯(cuò)的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立至今已打造了東來(lái)順品牌，金百萬(wàn)等行業(yè)成功案例。

　　正邦logo

　　正邦設(shè)計(jì)作品仿膳品牌

　　蘇州合眾合

　　合眾合自2014年成立，雖然對(duì)比行業(yè)中前輩算是新興企業(yè)，但是一直聚焦專(zhuān)注連鎖餐飲，也讓合眾合成功的塑造諸多成功案例，把策劃內(nèi)容植入到門(mén)店設(shè)計(jì)公司，讓門(mén)店具備精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)訴求，打造了絕味鴨脖等餐飲行業(yè)成功案例。

　　合眾合logo

　　合眾合成功案例絕味鴨脖

　　縱觀全年，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)加速變化中，大眾消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)不斷提高，隨著國(guó)民收入提高和消費(fèi)群體規(guī)模擴(kuò)大，餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)趨于更加多樣化、特色化，那么在行業(yè)市場(chǎng)擴(kuò)大的情況下，品牌設(shè)計(jì)引導(dǎo)消費(fèi)者的作用便顯著。這也注定了餐飲與品牌兩大行業(yè)相綁定的趨勢(shì)，相信未來(lái)餐飲即將進(jìn)入以品牌為主的新時(shí)代!